Пятая Международная конференция «Развитие органического сектора в Центральной / Восточной Европе и странах Центральной Азии»

16-17 апреля 2015 года 225 участников из 30 стран мира собрались вместе в столице Украины – Киеве на Пятой Международной конференции «Развитие органического сектора в Центральной / Восточной Европе и странах Центральной Азии».  Несмотря на сложную политическую ситуацию, именно в Украине совместными усилиями Федерации органического движения Украины и Organic Services (Германия) было собрано такое количество специалистов органической отрасли. Как отметили некоторые средства массовой информации,  это событие можно назвать съездом «органиков» Восточного Региона.  И это неудивительно, ведь столько представителей из стран бывшего «соцлагеря», Европы, Азии, других континентов можно увидеть разве что на Биофахе.

Основной целью конференции было продемонстрировать достижения органического рынка указанного Региона и выяснить перспективы этого движения. Ведь сельское хозяйство и пищевая промышленность играют важную роль в странах Центральной и Восточной Европы, Центральной Азии и Кавказа. Большинство населения этих стран проживает в сельской местности. Огромные фермы соседствуют с  натуральным хозяйством. В этом регионе есть как одни из лучших в мире почв, так и сильно деградированные сельскохозяйственные земли. Странам Региона приходится бороться с последствиями интенсивного использования агрохимикатов, засолением почв, опустыниванием и, во многих случаях, нехваткой воды.

Именно органическое сельское хозяйство предоставляет возможность качественно нового развития аграрного сектора, а также обеспечивает не только продовольственную безопасность, но и безвредность пищевых продуктов с наименьшим неблагоприятным воздействием на окружающую среду.

Примеры лучшего накопленного опыта и практики были представлены докладчиками на пленарных и параллельных сессиях с целью их обсуждения и взаимного заимствования опыта.

В частности, Асад Накви (UNEP) говорил о максимальной интеграции в международное зеленое движение и органическом производстве, как высшей ступени зеленой экономики в аграрной сфере. Действующий президент Международной Федерации органического сельскохозяйственного движения IFOAM Андрэ Леу акцентировал участников на многофункциональных преимуществах органического сельского хозяйства. Он положительно оценил законодательные изменения в нашей стране и отметил, что в экспорте экологически чистой продукции из Украины заинтересованы не только страны Европы, но и Южной и Северной Америки: «Украина имеет уникальные климатические и географические условия и все шансы выходить на крупные мировые рынки. Партнеры готовы предоставить вам всестороннюю поддержку».

Свои взгляды на развитие органического сектора в разных странах высказывали и другие докладчики. С докладами, в частности, выступили бывшие руководители IFOAM Геральд Херрманн (Германия) и Гуннар Рундгрен (Швеция, автор книг-бестселлеров “Garden Earth” и “Global Eating Disorder”); Амос Рамзауэр, Ханс-Петер Шмидт, Герольд Рахман, Лукас Кельтерборн, Александр Лысенков, Джоерн Бергер из Германии, Михал Житки (Польша), Тобиас Бандель (Нидерланды), Евгений Милованов, Александр Ющенко, Наталья Прокопчук, Сергей Галашевский и Ксения Гладченко из Украины, Никита Калеткин (Россия),  Мустафа Акюз (Турция), Мариам Джорджадзэ  и Ираклий Джавахишвили из Грузии. Своим опытом поделились с коллегами также Вугар Бабаев и Али Али-Заде из Азербайджана, Сергей Кроитору, Виорел Герчу и Робу Тудор из Молдовы, Максуд Бузруков и Манзура Султанова из Таджикистана, Марко Шлютер (Бельгия), Мишель Рейно (Франция), Ион Тончея (Румыния), Роланд Грензебах (США), Искендербек Айдаралиев и Санжар Султанкулов из  Кыргызстана, Нунэ Дарбинян (Армения), Светлана Семенас (Беларусь), Владимир Григорук (Казахстан), Иван Апостолов (Болгария), Святослав Фоменко (Узбекистан).

Стоит отметить и выступление Первого заместителя министра аграрной политики и продовольствия Украины Ярослава Краснопольского, который сказал, что органическое направление станет одним из приоритетов Стратегии развития аграрного сектора экономики Украины на период до 2020 г. По данным Федерации органического движения Украины, в 2014 г. сельскохозяйственные площади, занятые под органическое производство, занимали в Украине 393400 га, что составляет 1% от общего количества с.-х. земельных ресурсов и эти площади постоянно увеличиваются.

«Для нашего государства это мало, однако это только начало. Сейчас мы активно ищем возможности для увеличения производства и реализации на внешних рынках. Хотя и внутренний украинский рынок является достаточно емким – он потребляет органики на 16 млн. евро, это в 30 раз больше, чем было в 2007 г.», – подчеркнул Я.Краснопольский. Также первый замминистра отметил, что активизацию органического производства в том числе обеспечило принятие Закона Украины «О производстве и обороте органической сельскохозяйственной продукции и сырья».

Современные реалии таковы, что органические продукты, забота о здоровье человека, особое внимание к окружающей среде и сохранения биоразнообразия, как результат органического производства, является гарантом устойчивого развития любой страны. Будем надеяться, что конференция позволила еще больше расширить понимание участников о взаимосвязи органического сельского хозяйства и охраны окружающей среды, биоразнообразия и экотуризма, а также помогла осознать важность неповрежденных агроэкосистем.

Неотъемлемой частью программы конференции стала экскурсионная поездка участников с практическим ознакомлением с украинскими органическими предприятиями: Хлибио, Галекс-Агро, Органик Милк.

ТМ «Хлибио» специализируется на производстве органических хлебных изделий. Производятся они по традиционной бездрожжевой технологии и качество подтверждено европейскими сертификатами. Директор предприятия Юлия Джосан отметила, что благодаря технологии изготовления, хлеб обладает уникальными оздоровительными свойствами, а по вкусовым качествам удовлетворит даже самых взыскательных гурманов.

ООО «Галекс-Агро» oсновано в 2008 году. Основным направлением предприятия является производство органической сертифицированной продукции растениеводства и животноводства, развитие органического рынка в Украине. По словам генерального директора компании Александра Ющенко, цель предприятия – создать в Украине условия для развития рынка органической продукции. Такое производство способствует восстановлению земель и улучшению их состава. Руководитель обратил внимание, что в его хозяйстве КРС лишь породы мясо-молочный симентал, которая лучше всего подходит для органического животноводства.

Директор ООО «Органик Милк» Елена Стретович проинформировала участников, что основным направлением деятельности предприятия является производство органической сертифицированной молочной продукции, развитие рынка органической продукции Украины. Компания имеет полный завершенный цикл производства от выращивания кормов, содержания поголовья мясо-молочного стада до переработки молочного сырья и производства конечного продукта потребления. Современный фермерский комплекс европейского образца и новейший высокотехнологичный молокоперерабатывающий завод позволяют достигать показателей высокого качества и безопасности продукции.

Подводя итоги мероприятия, можем с уверенностью утверждать, что Конференция стала не только местом подведения итогов проделанной работы, она вдохновила участников к новым свершениям в благородном деле развития органического сектора во всем мире.