З 14 лютого до 17 лютого 2023 року у місті Нюрнберг (Німеччина) відбулась найбільша міжнародна виставка органічних продуктів «BIOFACH 2023». Не зважаючи на короткий період підготовки (в минулому році виставка проходила у липні місяці), у цьому році в Німеччині демонстрували свої досягнення 2765 експонентів із 95 країн світу, при цьому понад 36 тисяч відвідувачів із 135 країн світу мали змогу ознайомитися з новинками та трендами розвитку органічного сектору світу.
Вже традиційно, вдесяте Україна була представлена на BIOFACH Національним павільйоном загальною площею близько 200 м2. Приємно зазначити, що це був найбільший український павільйон за всю історію участі вітчизняних органічних виробників на виставці. При цьому організаторами павільйону виступила державна установа “Офіс з розвитку підприємництва та експорту” та національний проєкт «Дія.Бізнес» за підтримки як міжнародних партнерів, так і вітчизняних організацій.
Під час відкриття Національного павільйону України перший заступник Міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький зазначив, що попри те, що органічний сектор як і вся аграрна промисловість потерпає від війни, Україні вже зараз потрібні повноцінна перебудова та інтеграція до європейської спільноти. «Паралельно із впровадженням національного законодавства ми працюємо над його адаптацією відповідно до нового регулювання ЄС у сфері органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції», – зазначив перший заступник Міністра.
Особливу увагу Національний павільйон України викликав і серед відвідувачів, високопосадовців та представників іноземних делегацій, серед яких і Міністр продовольства та сільського господарства Німеччини Джем Оздемір, Президент IFOAM Organics International Карен Мапусуа, які запевнили у підтримці України та органічного сектору в майбутньому.
У цьому році на BIOFACH 2023 Україну презентували 23 компанії, що в своєму асортименті пропонували цілу низку органічних продуктів, а це і зернові, горіхи, заморожені та сублімовані ягоди, фруктові соки та пюре, олію, інші перероблені продукти: пастила, дитяче харчування, снеки, сухі сніданки, а також допоміжні продукти для органічного виробництва, зокрема біопрепарати.
Приємно відзначити, що попри повномасштабну війну, вітчизняні органічні виробники не лише витримали важкий тягар труднощів та проблем воєнного часу, а і змогли розширити асортимент органічних продуктів, порадувати споживачів своїми новинками, зокрема це – фруктові роли, каші та крем-супи швидкого приготування, деякі види соків, ефірні олії тощо.
Окрім того, незважаючи на проблеми з нестачею ресурсів, логістичними негараздами, окупацією значних територій, переміщенням бізнесу, українські органічні виробники в 2022 році все ж змогли залишитися одними із основних постачальників органічної продукції до Європейського Союзу, залишаючись серед лідерів поставок деяких зернових культур, макухи, олійних культур та соєвих бобів.
Спільно з проєктом “Німецько-Української співпраці в галузі органічного сільського господарства” Офіс з розвитку підприємництва та експорту в рамках виставки «Біофах» провів міжнародну конференцію «Україна рік після війни – інноваційна сила органічних фермерів та глобальні стратегії підтримки», на якій були обговорені основні проблеми сектору, роботу операторів ринку в умовах війни та майбутні проєкти задля підтримки органічного сектору в Україні. Під час конференції Євген Милованов, Голова Правління Федерації органічного руху України, наголосив, що в значній мірі українські органічні виробники змогли витримати важкий кризовий період, особливо в перші декілька місяців війни, завдяки підтримці міжнародних партнерів, чим ми всі щиро завдячуємо та будемо і в подальшому спільно працювати задля розвитку світового органічного сектору! Значне фінансування – близько 600 тис. Євро було здійснено Німецьким Фондом майбутнього для сільського господарства (Zukunftsstiftung Landwirtschaft), початком чого стала ініціатива керівника Проєкту “Німецько-Української співпраці в галузі органічного сільського господарства” Штефана Дреесманна. Весь обсяг фінансування був направлений до безпосередніх виробників, особливо тих, хто тим чи іншим чином постраждав від воєнних дій. Федерація органічного руху України стала партнером Німецького Фонду майбутнього для сільського господарства, тому починаючи з літа 2022 року нами здійснювався значний обсяг по доведенню цієї фінансової допомоги до кожного узгодженого виробника.
За результатами БІОФАХ 2023, за словами директора Офісу з розвитку підприємництва та експорту Андрія Ремізова, впродовж чотирьох днів роботи виставки українським виробникам вдалось провести 770+ B2b-зустрічей та 40+ домовленостей щодо партнерства.
Залишаючись і надалі найбільшою та найвідомішою світовою виставкою в органічному секторі, яка охоплює весь ланцюжок постачання від ферми до виделки, BIOFACH вчергове демонструє поступальний рух вперед органічного світового сектору та наголошує на тому, що мегатренд «планетарного здорового способу життя» набирає обертів у всьому світі!
