Алекс Подолинский. Биодинамическое земледелие.
Вступительные лекции.

 

Видавництво: ЛА «ПІРАМІДА», Львів 2009
ISBN 978-966-441-136-0
Тираж: 1250
Формат: 60х84/16
Сторінок: 244

Книга первая из серии «Библиотека журнала ORGANIC UA». Имя Алекса Подолинского для десятков тысяч людей во всем мире является своеобразным символом, ярким примером практического ведения биодинамического сельского хозяйства. Ведь именно этот человек, продолжая эстафету своего деда Сергея Подолинского — выдающегося украинского эколога, а также Рудольфа Штайнера, Лил Колиско, Эренфрида Пфайффера, на практике продемонстрировал эффективность и всестороннюю полезность биодинамики.
В этой книге собраны наиболее популярные лекции автора, адаптированные для этого издания. Ранее они многократно переиздавались на 8 языках, пользуясь неизменным вниманием читателей. Кроме того, в сборник вошло и впервые в мире публикуется открытое письмо Алекса Подолинского (от 5 января 2009 г.) к Demeter International.

Чарльз Дарвин.
О происхождении видов путем природного отбора (на укр. яз.)

Видавництво: ЛА «ПІРАМІДА», Львів 2009
ISBN 978-966-441-143-6
Тираж: 1250
Формат: 60х84/16
Сторінок: 548

Книга вторая из серии «Библиотека журнала ORGANIC UA». Книга была напечатана 24 ноября 1859 г., а первое издание на украинском языке было осуществлено в 1949 г. Это революционное произведение, в котором так мастерски изложены и всесторонне обоснованы научные основы эволюционной теории, пользовалось большой популярностью и уже первый тираж в 1250 экземпляров был мгновенно раскуплен. Появление «Происхождения видов» один из современников Дарвина образно сравнивал со взрывом, «которого еще не видела наука, который так долго готовился и так внезапно нагрянул. По масштабам, значению причиненного разрушения, по эху, что откликнулось в самых отдаленных областях человеческой мысли, это был научный подвиг, которому не было равных «.

Рудольф Штайнер. Курс лекций по сельскому хозяйству

Издательство: ЛА «ПИРАМИДА», Львов 2009
     ISBN 978-966-441-136-0
    Тираж: 800
    Страниц: 308

Третья книга из серии «Библиотека журнала «ORGANIC UA». Великий философ Рудольф Штайнер стал адептом органического хозяйства, в философии которого сельское хозяйство играло важную роль. В 1920-х годах он выступил с циклом лекций, в которых говорил о зависимости здоровья животных от здоровья растений, а благосостояние последних связывал с состоянием почв. Именно эти лекции, вошедшие в сборник нашего издания, и закладывают основу не только биодинамического земледелия, но и вообще соответствующих требований современности и будущего отношения к окружающей среде.

Иван Овсинский. К лучшему урожаю. Избранные произведения (на укр.яз.)

Издательство: ЛА «ПИРАМИДА», Львов 2010
    ISBN 978-966-441-172-8
    Тираж: 1250
    Страниц: 196

Четвертая книга из серии «Библиотека журнала «ORGANIC UA». Овсинский Иван Евгеньевич за период своей деятельности сосредоточился на изучении мирового опыта агропроизводства, он стал одним из первых, кто начал не только выращивать, но и пропагандировать среди других сою, дальновидно предусмотрев ее колоссальный потенциал для развития как растениеводства, так и животноводства. Одним из первых в мире заявил об опасности увлечения минеральными удобрениями. На протяжении десятков лет, обогнав своих североамериканских коллег, по крайней мере на полвека, успешно отрабатывал новейшие методы поверхностной обработки почвы, которые вошли в историю, как «новая система земледелия Овсинского».
Федерацией органического движения Украины впервые основной труд И. Е. Овсинского «Новая система земледелия» был издан в 2007 г. Книга, как и сто лет назад, вызвала довольно оживленный интерес среди самого широкого круга читателей. Именно поэтому было принято решение о поиске других незаслуженно забытых трудов нашего земляка. Результатом этой работы стал очередной том Библиотеки журнала ORGANIC UA: Избранные произведения И. Е. Овсинського «К лучшему урожаю», в состав которого вошла и работа «Новая система земледелия».

Эренфрид Пфайффер. Плодородие земли, его поддержание и обновление

Издательство: ЛА «ПИРАМИДА», Львов 2010
    ISBN 978-966-441-154-4
    Тираж: 800
    Страниц: 344

 Пятая книга из серии «Библиотека журнала ORGANIC UA». Выдающийся ученый, биохимик Эренфрид Пфайффер — один из ведущих теоретиков методов биодинамического сельского хозяйства и пропагандист биодинамического земледелия. Его книга «Плодородие земли, ее поддержание и обновление» много раз переиздавалась во всем мире, заслуженно пользуясь неизменным интересом читателей. Она помогает по-новому увидеть ценность земледельческой культуры, осознать и укрепить моральные основы крестьянского труда, определить и использовать, практически в любых условиях, те агротехнические мероприятия, которые позволят каждому крестьянину постепенно улучшать состояние своей земли и, соответственно, качество получаемых продуктов, усматривая в этом не только цель, но и путь построения культуры будущего.

Николаус Ремер. Органические удобрения

Видавнича компанія «АРС», Львів 2017
ISBN 978-966-2739-37-4
Тираж: 200
Сторінок: 160

В цій книзі Н.Ремер досліджує такі фундаментальні питання, як гумус у грунті, кремнезем і гомеопатичний кремнезем, органічні добрива як засіб підвищення потенційної родючості грунту, методи виготовлення допоміжних компостних препаратів тощо.

Автор в своїй роботі знайомить з накопленим досвідом обробки компосту та добрив у відповідності з рекомендаціями, що були представлені в Кобервітці в 1924 році. За словами Ремера, турбота про органічні добрива і компост служить покращенню здоров’я та родючості грунту. Здоров’я та сила замкнутого селянського господарства з його тваринами та рослинами — найкращий показник якості продуктів, що ним виробляються!

Книга рекомендується садоводам та огородникам, дачникам і фермерам, агрономам, студентам і вченим, керівникам сільськогосподарських підприємств та інших закладів, а також всім тим, хто намагається краще пізнати навколишній світ, відчути гармонію з царством природи та виростити безпечну, здорову й поживну продукцію для себе та своїх рідних і близьких!

Герберт Копф. Биодинамическая ферма

Видавництво: ВК «АРС», Львів 2017
ISBN 978-966-2739-38-1
Тираж: 200
Сторінок: 272

Книга написана з метою надати короткий фактичний і, в деякій мірі, концептуальний опис біодинамічного методу, основні принципи якого були сформульовані Рудольфом Штайнером.

Біодинамічні ферми створюються за подобою організму, включаючи добре пристосовані до місцевих умов і збалансовані поєднання рослинного й тваринного світів. Ферма наближується до своєї природності, коли вона представляє собою свого роду індивідуальну, замкнуту в самій собі цілісність, самодостатню індивідуальність. Автор призиває прагнути до цього ідеалу.

Книга Г.Копфа – достойна поваги праця, в якій він намагався детально описати біодинамічну ферму як збалансовану самодостатню систему, в якій структура і управління дозволяють передбачати і швидко реагувати на виникаючі проблеми, а її характерною особливістю є використання активних речовин в гомеопатичних дозах. Де на першому місці стоїть не продуктивність, а правильний догляд, здоров’я та завершеність, не експлуатація ресурсів, а охорона середовища і довготермінова стабільність, не прибуток і конкурентоздатність, а справедливість і кооперація, не спеціалізація і жорсткі формули, а різноманітність, гнучкість і еволюція.

С.А. Подолинский. Избранные сочинения (на укр.яз.)

Видавництво: ТОВ «Поліграф- Сервіс», Київ 2008
ISBN 978-966-441-143-6
Тираж: 500
Сторінок: 128

В этом сборнике произведений помещены основные труды известного украинского эколога и экономиста Сергея Андреевича Подолинского. В частности, в работах «Труд человека и его отношение к распределению энергии» и «Человеческий труд и единство силы» он одним из первых в научном мире поднял вопрос об энергетике жизни, экологии, автотрофности человечества и т.д., которые сегодня являются чрезвычайно актуальными. Сборник рекомендуется студентам, аспирантам, научным работникам и ученым, преподавателям высших и средних учебных заведений, а также всем интересующимся историей и путем развития органического движения.

Органическое агропроизводство

Видавництво: Органік Прінт, Київ 2007
Тираж: 3000
Сторінок: 24

В брошюре раскрыты основные требования к органическому производству в отрасли сельского хозяйства, в частности в растениеводстве и животноводстве.

 І.Е. Овсинский. Новая система земледеля (на укр.яз.)

Видавництво: ЛА «ПІРАМІДА», Львів 2007
ISBN 978-966-441-012-7
Тираж: 1000

В данной книге представлен взгляд автора на растения как на самостоятельные существа с собственным сознанием, волей.  Раскрываются основные потребности и возможности растений, обеспечение их микро-и макроэлементами без внесения в почву химически синтезированных удобрений. Акцентируется внимание на достаточности питательных веществ в атмосфере и почве. Овсинский анализирует и сравнивает исследования многих ученых относительно влияния различных факторов на развитие и урожайность растений, приводит примеры обработки почвы и доказывает эффективность именно поверхностной системы ее обработки. Книга впервые печатается на украинском языке. Рекомендуется Федерацией органического движения Украины для расширения знаний о взаимоотношениях человека и Земли.

Алекс Подолинский. Биодинамика — путь к эффективному земледелию (на укр.яз.)

Видавництво: ЛА «Софія-А», Київ 2006
ISBN 966-868-429-Х
Тираж: 1000
Сторінок: 48

Первая книга из серии «Классика биодинамики». Алекс Подолинский (внук известного украинского ученого С. А. Подолинского) — один из наиболее известных в мире теоретиков и практиков биодинамики. В книге в легкой и доступной форме представлены главные принципы биодинамики. Она рекомендуется садоводам и огородникам, дачникам и фермерам, студентам и ученым, всем тем, кто желает расширить свои знания о взаимоотношениях человека и Земли.

Алекс Подолинский. Биодинамика — земледелие будущего (на укр.яз.)

Видавництво: ЛА «Софія-А», Київ 2006
ISBN 966-868-426-5
Тираж: 1500
Сторінок: 64

Вторая книга из серии «Классика биодинамики» касается проблемы сохранения окружающей среды, уменьшения загрязнения Земли пестицидами и другими ядохимикатами, обеспечения себя, своих родных и близких качественным питанием. В данной книге автор на конкретных примерах разъясняет действие биодинамических препаратов, показывая эффективность их воздействия на почву и развитие здоровых растений.

Алекс Подолинский. Живая культура земледелия. Живое знание (на укр.яз.)

Видавництво: Софія-А», Київ 2008
ISBN 978-966-868-458-6
Тираж: 1000
Сторінок: 96

Третья и четвертая книги из серии «Классика биодинамики». В данной книге раскрываются основные принципы биодинамики, а также практические аспекты приготовления биодинамических препаратов, особенности их применения, в частности, важность правильного размешивания и внесения бактериальных препаратов для обеспечения эффективности их действия.

Справочник стандартов ЕС по регулированию органического производства и маркировки органических продуктов. Книга 1

Видавництво: ЛА «ПІРАМІДА», Львів 2008
ISBN 978-966-441-105-6
Тираж: 1000
Сторінок: 204

Справочник содержит нормативные документы Европейского Союза в отношении органического производства и маркировки органических продуктов, срок действия которых начался на территории всех стран ЕС с 1 января 2009 г. Справочник рекомендуется Федерацией органического движения Украины фермерам, другим производителям и переработчикам сельскохозяйственной продукции, инспекторам и сертификаторам органического производства, всем, кто стремится получить полную информацию относительно правил и требований к производству и маркировке органической продукции. Справочник также может пригодиться требовательным потребителям, которые хотят знать больше о требованиях к органическим продуктам, которые они потребляют.

Справочник стандартов ЕС по регулированию органического производства и маркировки органических продуктов. Книга 2

Издательство: ЛА «ПІРАМІДА», Львов 2010
ISBN 978-966-441-205-3
Тираж: 1000
Страниц: 176

Справочник содержит нормативные документы Европейского Союза в отношении органического производства и маркировки органических продуктов, срок действия которых начался на территории всех стран ЕС с 1 января 2009 г. Справочник рекомендуется Федерацией органического движения Украины фермерам, другим производителям и переработчикам сельскохозяйственной продукции, инспекторам и сертификаторам органического производства, всем, кто стремится получить полную информацию относительно правил и требований к производству и маркировке органической продукции. Справочник также может пригодиться требовательным потребителям, которые хотят знать больше о требованиях к органическим продуктам, которые они потребляют.

Справочник стандартов ЕС по регулированию органического производства и маркировки органических продуктов. Книга 3

Издательство: ЛА «ПИРАМІДА», Львов 2013
ISBN 978-966-2739-30-5
Тираж: 1000
Страниц: 272

Справочник содержит нормативные документы Европейского Союза в отношении органического производства, маркировки органических продуктов, и систем контроля в органичеком секторе, принятых в Евросоюзе в 2010-2013 годах. Справочник рекомендуется Федерацией органического движения Украины фермерам, другим производителям и переработчикам сельскохозяйственной продукции, инспекторам и сертификаторам органического производства, всем, кто стремится получить полную информацию ооб особенностях органического производства.

Довідник стандартів ЄС щодо регулювання органічного виробництва та маркування органічних продуктів. Книга 4

Видавництво: ЛА «ПІРАМІДА», Львів 2015

ISBN 978-966-2739-35-0

Тираж: 1000

Сторінок: 136

Даний Довідник є продовженням виданих у 2008, 2010 та 2013 рр. Федерацією органічного руху України нормативних документів Європейського Со­юзу стосовно органічного виробництва та маркування органічних продуктів.

До даної книги увішли всі офіційні документи щодо функціонування органічного сектору економіки в Європейському Союзі, прийняті Єврокомісією протягом вересня 2013 р. – травня 2015 р.

Крім того, до Довідника увійшли Рекомендації Єврокомісії від 23 липня 2003 р. щодо принципів розробки національних стратегій та передових методів, спрямованих на забезпечення співіснування генетично модифікованих культур з традиційним та органічним сільським господарством, що згідно умов підписаної 27.06.2014 р. економічної і секторальної частин Угоди про асоціацію між Євросоюзом та Україною є частиною юридичних стандартів і мають розглядатися Україною при поступовому наближенні законодавства до європейського по конкретному сектору чи продукту.

Довідник стандартів ЄС щодо регулювання органічного виробництва та маркування органічних продуктів. Книга 5

Видавництво: ВК «АРС», Львів 2016

ISBN 978-966-2739-36-7

Тираж: 1000

Сторінок: 208

Даний Довідник є продовженням виданих у 2008, 2010, 2013 та 2015 рр. нормативних документів Європейського Союзу стосовно органічного виробництва та маркування органічних продуктів.

До п’ятої книги Довідника стандартів увійшли всі офіційні документи, що регулюють функціонування органічного сектору економіки в Європейському Союзі, які були прийняті Єврокомісією протягом червня 2015 р. – грудня 2016 р.

Крім того, до Довідника увійшли Настанови Комісії ЄС для додаткових офіційних перевірок органічних продуктів, що імпортуються з України, Азербайджану, Білорусі, Грузії, Казахстану, Киргизстану, Молдови, Таджикистану, Узбекистану та РФ, прийняті у грудні 2015 р. та Настанови щодо проведення додаткового офіційного контролю продукції, країною походження якої є Україна, Казахстан або Російська Федерація, прийняті Єврокомісією 29 листопада 2016 р.

До Довідника увійшли також матеріали щодо нової Системи зареєстрованих експортерів (REX) – системи сертифікації походження товарів, яка буде застосовуватися у Генералізованій системі преференцій (GSP) Євросоюзу з 1 січня 2017 року. Вона ґрунтується на принципі самосертифікації суб’єктами господарювання, які видають так зване зазначення походження. Щоб отримати право видавати зазначення походження, суб’єкт господарювання має бути внесений у базу відповідним уповноваженим органом влади. Поступово система REX має повністю замінити чинну систему підтвердження походження на основі сертифікатів походження, виданих державними установами.

Довідник стандартів ЄС щодо регулювання органічного виробництва та маркування органічних продуктів. Книга 6

Видавництво: ВК «АРС», Львів 2018

ISBN 978-966-2739-39-8

Тираж: 1000

Сторінок: 204

Довідник є продовженням виданих у 2008, 2010, 2013, 2015 та 2017 рр. нормативних документів Європейського Союзу стосовно органічного виробництва та маркування органічних продуктів та дозволить створити повнішу картину сучасного законодавства Євросоюзу у частині регулювання органічного виробництва.

Основним документом даного Довідника стандартів ЄС став регламент Європейського Парламенту і Ради (ЄС) №2018/848 від 30.05.2018 року про органічне виробництво та маркування органічних продуктів і скасування регламенту Ради (ЄС) №834/2007, який вступить в дію у Європейському Союзі з 2021 року.

Довідник стандартів Національна органічна програма сільського господарства Сполучених Штатів Америки

Видавництво: ВК «АРС», Львів 2014

ISBN 978-966-2739-33-6

Тираж: 1000

Сторінок: 268

Довідник є продовженням реалізації ініціативи Федерації органічного руху України щодо видання основних світових нормативних документів стосовно регулювання органічного виробництва та маркування органічних продуктів.

Зважаючи на реальну перспективу розширення географії експорту своєї продукції на американський ринок, багато вітчизняних товаровиробників, які ведуть сертифіковане органічне агровиробництво за європейськими стандартами, розглядають можливість додаткової сертифікації свого виробництва згідно вимог Національної органічної програми (НОП) сільського господарства США.

Основні нормативні документи Міністерства сільського господарства США, які регулюють найрізноманітніші аспекти органічного виробництва, контролю та маркування у цій країні, ввійшли до Довідника стандартів НОП, книги 4 стандартів, виданої Федерацією органічного руху України.

Довідник рекомендується фермерам, іншим виробникам та переробникам сільськогосподарської продукції, інспекторам та сертифікаторам органічного виробництва, державним службовцям, науковцям та вченим, викладачам вищих і середніх навчальних закладів, студентам, аспірантам, споживачам, всім, хто прагне отримати повну інформацію щодо правил та вимог до виробництва та маркування органічної продукції в Сполучених Штатах Америки.

Гендер и органик (на укр.яз.)

Видавництво: Органік Прінт, Київ 2010

Тираж: 1000

Сторінок: 80

В пособии систематизированно поданы основные понятия гендерной политики и гендерноого равенства в сельском хозяйстве, детально изложены вопросы гендерной проблематики непосредственно в органическом агропроизводстве. Книга поможет активизировать и повысить уровень  информированости населения о гендерных вопросах в органическом сельском хозяйстве, предоставит возможность получить новые знания о специфике органического агропроизводства, особенно среди сельского населения.

Биологическое разнообразие бассейна Верхнего Днестра и проблемы его сохранения

Издательство: Органик Принт, Киев 201й
Тираж: 1000
Страниц: 72

Пособие направлено на то, чтобы целостно и в систематизированной форме познакомить читателя с редкими представителями растительного и животного миров, которые требуют особого внимания с нашей стороны и теми самыми проблемами, которые существуют во взаимоотношениях человека и природы в бассейне Верховья Днестра. Здесь рассказывается о наиболее интересных видах растений и животных, занесенных в новое издание Красной книги Украины.
Пособие рекомендуется Федерацией органического движения Украины учителям биологии, учащимся общеобразовательных школ, студентам, представителям НПО экологического направления и всем интересующимся проблемами сохранения биоразнообразия.

Рудольф Хаушка. Учение о питании. К пониманию физиологии пищеварения и пондерабильных и импондерабильных аспектов питания

Издательство: ИК «АРС», 2012
ISBN 978-966-2739-02-2
Тираж: 1000
Страниц: 220

«Учение о питании» — второй том трилогии доктора Рудольфа Хаушка, в которую также входят: «Учение о субстанции», «Учение о лекарственных средствах».
Эта книга — плод научных и экспериментальных исследований автора, который на протяжении многих лет изучал изменения качеств воды, почвы, сельскохозяйственных растений, животных и, как следствие, качества как продуктов питания, так и человека.
Мы уверены, что это издание, как и все предыдущие, позволит читателям под новым углом представить факты, без которых мировоззрение современного человека было бы абсолютно неполным.
Р. Хаушка в своих описаниях стремился быть общепонятным. Такой стиль, иногда, может показаться слишком простым для академических ученых и в некоторых отношениях чуждым им: так же как и факты, почерпнутые из ориентированного на духовную науку взгляды. Автор не ожидал согласия со всеми предоставленными здесь предложениями, однако с полным основанием можно надеяться, что чтение этой книги побуждает к переосмыслению общепринятого образа мира.
Рудольф Хаушка — соучредитель фирмы WALA-Heilmittel GmbH (Германия), производящей биодинамические лекарственные средства и косметику по технологии и рецептуре, разработанным на основе представленных в книге подходов.
Эта книга, вошедшая в Библиотеку журнала «ORGANIC UA», рекомендуется Федерацией органического движения Украины дачникам и фермерам, студентам и ученым, руководителям сельского хозяйства, работникам пищевой промышленности, тем кто любит готовить, а так же любит не только вкусную, но и полезную пищу, кто стремится лучше познать окружающий мир, желает открыть для себя новые знания о здоровой и качественной пище, о правильном приготовлении пищи, о взаимосвязи земли, растений, животных, человека и Космоса.

Рудольф Хаушка. Учение о лекарственных средствах. К созвучному времени познанию лекарственных средств

Издательство: ИК «АРС», 2012
ISBN 978-966-2739-01-5
Тираж: 1000
Страниц: 280

Эта книга доктора Рудольфа Хаушки входит в знаменитую трилогию «Учение о субстанции», «Учение о питании» и «Учение о лекарственных средствах». Она пополнила также серию изданий, вошедших в Библиотеку журнала «ORGANIC UA».
«Учение о лекарственных средствах» — завершающий том трилогии. Это не учебник фармакологии в обычном смысле, предназначенный только для специалистов, но настоящее духовно-научное исследование лечебного действия различных субстанций, феноменов и сущности исцеления — в ​​русле антропософии Рудольфа Штайнера.

Рудольф Хаушка. Учение о субстанции. К пониманию физики, химии и терапевтического действия веществ

Издательство: ИК «АРС», 2013
ISBN 978-966-2739-25-1
Тираж: 1000
Страниц: 328

Книга Рудольфа Хаушки «Учение о субстанции» из серии Библиотека журнала «ORGANIC UA» — основная его работа, ставшая результатом десятилетних экспериментальных исследований в области естествознания и медицины.

Эта книга, вместе с другими его трудами «Учение о питании» и «Учение о лекарственных средствах», произведет не только огромное впечатление на читателей, но и поможет получить много новых знаний, без которых мировоззрение современного человека было бы абсолютно неполным.

Рекомендуемая всем, кто стремится лучше познать окружающий мир, желает открыть для себя новые знания о космической сути земных созданий, сущности субстанции, экзистенции духа т.п.

В.И.Вернадский. Биосфера и ноосфера

Видавництво: ВК «АРС», 2013

ISBN 978-966-2739-21-3

Тираж: 1000

Сторінок: 416

Настоящий сборник «Биосфера и ноосфера» является первым томом Собрания сочинений В.И.Вернадского. Это издание приурочено к 150-летию со дня рождения В.И.Вернадского. В книгу включены наиболее значимые и актуальные произведения ученого, посвященные вопросам строения биосферы и ее постепенной трансформации в сферу разума — ноосферу. Кроме того, в этот сборник вошла одна из последних статей академика, посвященная Гете, которого Вернадский считал не только великим поэтом, но и выдающимся натуралистом и в этом аспекте может быть сравним лишь с Платоном и Леонардо да Винчи.

В.И.Вернадский. Очерки геохимии

Видавництво: ВК «АРС», 2013

ISBN 978-966-2739-22-0

Тираж: 1000

Сторінок: 488

Настоящий сборник «Очерки геохимии» является вторым томом Собрания сочинений В.И.Вернадского. В книгу включены наиболее значимые и актуальные произведения ученого, посвященные изучению истории кремния и силикатов, марганца, брома, йода, углерода, радиоактивных элементов в земной коре. Много внимания автором уделено изучению химического состава земной коры, океана, атмосферы.

В.И.Вернадский. Размышления натуралиста

Видавництво: ВК «АРС», 2013

ISBN 978-966-2739-23-7

Тираж: 1000

Сторінок: 532

Настоящий сборник «Размышления натуралиста» является третьим томом Собрания сочинений В.И.Вернадского. В этой серии работ, посвященных проблеме пространства и времени в физико-математических и геологических науках, раскрывается замысел автора доходчиво нарисовать контуры общей картины зарождения и развития научной мысли как «планетной силы», под влиянием которой закономерно совершается переход биосферы в ноосферу — сферу, связанную с возникновением и развитием разумной человеческой деятельности.

Елена Апанович. За плугом Господь идет

Издательство: ИК «АРС», 2013
ISBN 978-966-2739-24-4
Тираж: 1000
Страниц: 80

«За плугом Господь идет» – одна из последних работ Елены Апанович, в которой она исследует агрокультуру украинского крестьянства и казачества в контексте идей наших выдающихся соотечественников — Сергея Подолинского и Владимира Вернадского.

Кроме того, в сборник входят две статьи, написанные Е.Апанович в 1992-1993 гг, в которых возникают незнакомые факты из жизни выдающегося украинского ученого В.И.Вернадского, анализируется его концепция биосферы и ноосферы.

Издание рекомендуется Федерацией органического движения Украины для студентов, ученых, преподавателей, настоящих патриотов Украины, всех тех, кто интересуется вопросами сельского хозяйства, экологии и истории.

Кооперація та органік

Видавництво: Органік Прінт, 2014

ISBN 978-617-7031-32-0

Тираж: 1000

Сторінок: 80

Кооперація сільськогосподарських виробників органічної продукції може стати вагомим механізмом їх самоорганізації, механізмом захисту невеликих селянських, фермерських господарств від недобросовісних посередницьких структур та економічної залежності від них, механізмом реальної конкуренції з великими аграрними формуваннями та корпораціями. Даний Посібник допоможе читачам осмислити необхідність об’єднання власних зусиль, напрацювань та досягнень задля ефективного розвитку органічного господарювання в Україні саме через призму кооперації. В нагоді для цього стане досвід відомих у світі кооперативів, які працюють за органічними принципами та стандартами.

Посібник рекомендується фермерам, іншим виробникам та переробникам сільськогосподарської продукції, державним службовцям, науковцям та вченим, викладачам вищих і середніх навчальних закладів, студентам, аспірантам, споживачам, всім тим, хто прагне отримати пізнати не лише історію розвитку кооперації в Україні, але ознайомитись з найкращими сучасними іноземними практиками кооперативів, які успішно розвиваються, обравши для себе органічні пріоритети.

Переваги органічних продуктів

Видавництво: Органік Прінт, 2018

Тираж: 3000

Сторінок: 32

Матеріали, розміщені у даному буклеті, у доступній та зрозумілій формі допоможуть Вам розібратися з особливостями органічного виробництва та відмінністю його від конвенційного.

Споживання органічних продуктів — це важливий компонент раціонального та здорового способу харчування. Різні звички у їжі мають різний вплив на наше здоров’я та навколишнє середовище. Вибір здорового та безпечного способу харчування також вимагає зосередження уваги на регіональних сезонних харчових продуктах, які обробляються так, щоб зберегти їх поживну цінність і упаковані та доставлені до вашого столу у такий спосіб, щоб не шкодити довкіллю.

Буклет рекомендується дорослим та дітям, які хочуть дізнатися більше про переваги органічних продуктів різного спектру, як рослинного, тваринного походження, аквакультури, тощо.

Регіональна підтримка органічного виробництва в Україні

Видавництво: Органік Прінт, 2018

УДК 338.432:631.147(477)

Тираж: 2000

Сторінок: 56

Print

У посібнику висвітлено стан розвитку органічного виробництва в Україні, приведено досвід підтримки виробників органічної продукції. Особлива увага приділена практиці застосування стимулів розвитку органічного сектору з боку місцевих органів влади, які здійснюють це в межах власних бюджетних ресурсів у своїх регіонах.

У роботі надано практичні рекомендації для можливого запровадження системи підтримки органічного виробництва на регіональному рівні.

Видання рекомендується органам виконавчої влади та місцевого самоврядування, фермерам, іншим виробникам та переробникам сільськогосподарської продукції, депутатам, державним службовцям, науковцям, викладачам, студентам та всім, хто прагне отримати детальну інформацію не лише про особливості органічного виробництва, але й про можливі стимули для прискорення розвитку органічного сектору в цілому.

Органічне агровиробництво: освітні аспекти

Видавництво: Органік Прінт, 2018

УДК 658:512.4(083.13)

Тираж: 1000

Сторінок: 64

У методичному посібнику приведено досвід організації системи спеціальної та вищої освіти у навчальних закладах різних країн/. де викладанню предметів, пов’язаних з органічним агровиробництвом, приділяють особливу увагу. Особливі акценти зроблені на висвітленні теми становлення вітчизняної системи вищої та спеціальної органічної освіти, а також поточного стану підготовки кадрів для органічного сільського господарства у коледжах та університетах України.

Видання розраховане для науково-педагогічних, педагогічних працівників закладів освіти, аспірантів, студентів, агровиробників, фермерів, працівників сфери освіти та обслуговування. Методичний посібник також може бути корисним для представників органів виконавчої влади та місцевого самоврядування, депутатам, державним службовцям та всім тим, хто прагне отримати більше інформації щодо різних освітніх аспектів при висвітленні процесів розвитку органічного сектору.