Федерація органічного руху України здійснила видання нового номеру всеукраїнського журналу «ORGANIC UA» (№51), на сторінках якого вибагливі читачі можуть знайти багато інформативних та пізнавальних матеріалів щодо розвитку органічного сектору в Україні та світі.
Видання буде корисним не лише зайнятим у органічному виробництві, переробці, збуті фахівцям, але і звичайним споживачам, які переймаються здоровим харчуванням, безпечним господарюванням, в тому числі і на власних присадибних ділянках.
З огляду на проблемні питання пандемії коронавірусу, частина матеріалів розповідає про успішні шляхи переорієнтації виробничої діяльності органічних виробників в різних країнах.
В рубриці «Бібліотека» представлений цікавий матеріал по біодинаміці, який стане в нагоді як початківцям біодинамічного господарювання, так і досвідченим фахівцям. Але це лише коротка вижимка матеріалів, з основним текстом Ви можете ознайомитися у виданій Федерацією органічного руху України книгою “Биодинамические советы”, до якої увійшли праці Еренфріда Пфайффера та Еріки Різе, Бернарда Лівехуда та Томаса Кенеля.
Цікавими є статті щодо відомої міжнародної виставки “BIOFACH”, що проходила у Нюрнберзі, аналітичні матеріали щодо прогнозних показників ринку органічних продуктів, досліджень впливу на здоров’я гліфосату тощо.
Короткий зміст номеру:
* Органічне фермерство – найкращий вибір
* Понад 1% всіх відвідувачів “BIOFACH-2020” – з України
* Вплив коронавірусу: сплеск онлайн-тогівлі органічними продуктами
* Пом’якшення кліматичних змін через органічне сільське господарство
* Перший випуск органічних технологів
* Органічні інновації: новітні азійські кроки
* Ефективне вирішення дефіциту води та поживних речовин для польових культур
та багато іншого.
Більше читайте на сторінках журналу, який можна замовити в офісі Федерації органічного руху України.
