26 травня 2014 р. вийшов з друку тридцять перший номер всеукраїнського журналу «ORGANIC UA». Читачам пропонуються цікаві та пізнавальні матеріали щодо розвитку органічного сектору в Україні та світі.
Головною темою цього номеру стало вегетаріанство.
Окрім важливих та цікавих новин щодо розвитку органічного сектору у світі та в Україні, представлено багато матеріалу щодо органічного харчування, зокрема, цікавими є статті: чи береже довкілля обмежене вживання м’яса; чи треба робити з котів та собак веганів, чи просто годувати органічно?; вегетаріанці різних часів і народів тощо.
В рубриці «Корисно знати» представлений цікавий матеріал щодо грибів. Розділ «Кулінарний шедевр» порадує читачів вегетаріанськими рецептами, які Ви з легкістю зможете приготувати на своїй кухні, залишивши приємні спогади для своїх рідних і друзів.
Короткий зміст номеру:
* Чи безпечно для дітей бути веганами?
* Вегетаріанська кухня: смачно та корисно.
* Молдова: сонячно та органічно.
* Правда про тофу: розвінчання п’яти найпоширеніших міфів.
* Знайомимося з органічними стандартами США.
* Білий гриб: усім полковникам гриб.
