15-18 лютого 2012 р. в м. Нюрнберг (Німеччина) проходила одна з самих масштабних подій в органічному світі – щорічна міжнародна виставка органічних продуктів «Біофах» (BioFach).
Цього року у виставці прийняли участь 2420 експонентів, з яких 70 відсотків складали міжнародні компанії. Близько 40 тисяч відвідувачів із 130 країн світу мали можливість ознайомитись із органічними продуктами, натуральною косметикою, новітніми розробками, брендами та технологіями, а також могли скласти уявлення про світові тенденції розвитку органічної галузі.
На BioFach експонентами був представлений широкий спектр органічних продуктів харчування: молочні та м’ясні вироби, бакалія, вина, напої, кондитерські вироби, риба, яйця, овочі та фрукти, спеції; а також текстиль, косметичні засоби тощо. Свої стенди мали також учбові, дослідницькі, консультаційні, сертифікаційні компанії. Паралельно на виставці відбулося близько 150 заходів, а саме семінари, форуми, конгреси, шоу та нагородження.
Виставку “BIOFACH” відвідали й десятки українців, в тому числі й члени Федерації органічного руху України.
Приємно відзначити, що в 2012 р. у виставці прийняли участь п’ять українських виробників органічної продукції, зокрема, ТОВ «Мікоген Україна» (зернові й бобові культури), ТОВ «Фабрика бакалійних продуктів» (крупи), ТОВ «Дарліссад» (реализація дикоросів), ТОВ “Агрофірма “Поле” (зернові та бобові культури), ТОВ «Сумифітофармація» (лікарські рослини, фіточаї).
Європейські експерти та цікавлені особи, як і завжди, з інтересом спостерігають за розвитком органічного сектору в Україні, й, відповідно, позитивно відмічають важливість та необхідність розміщення досягнень українських компаній на найбільшій в світі органічній виставці “BioFach”, що, в свою чергу, сприятиме активізації розвитку не тільки органічного виробництва в нашій державі, а й споживчого попиту на органічні продукти харчування.
