04 березня 2025 року в рамках Проєкту GRAINS – Greening Agrifood in Social Economy «Нові можливості зеленої трансформації для агровиробників», на замовлення Федерації органічного руху України Сільськогосподарська дорадча служба ГС «Зелені Агро Рішення» провела лекцію-тренінг на тему «Застосування маркетингових технологій для популяризації органічного виробництва», яка продовжила цикл лекцій-тренінгів з питань розвитку зеленого переходу та екологізації агропродовольчого бізнесу в Україні.
Маркетингові технології відіграють ключову роль для будь-якого бізнесу і особливо у формуванні попиту на певні продукти, створенні довіри до них та зміні споживчих звичок.
Багато людей ще не розуміють переваг органічного виробництва. Маркетинг допомагає донести інформацію через:
- Освітні статті, відео, вебінари про користь органічних продуктів.
- Порівняння органічних і традиційних продуктів (користь для здоров’я, екологія).
- Кампанії з міфами та фактами про органічне виробництво.
Споживачі часто сумніваються через вищу ціну органічних продуктів. Саме маркетингові технології допомагають пояснити їхню цінність через правильне позиціонування («здоров’я – це інвестиція»), вигідні пропозиції (акції, знижки, програми лояльності), спонукання до пробного використання (дегустації, безкоштовні пробники).
Зважаючи на певний спад попиту на органічні продукти в Україні з початку повномасштабного вторгнення росії, вітчизняним виробникам, їх представникам, об’єднанням варто активніше застосовувати різні елементи маркетингу для популяризації органічного виробництва та органічних продуктів. Зокрема, в нагоді можуть бути:
- Цифровий маркетинг і таргетована реклама
- Соціальні мережі (Facebook, Instagram, TikTok, YouTube) – створення візуального контенту, відео-оглядів, історій успіху фермерів.
- Контекстна реклама (Google Ads, Meta Ads) – залучення потенційних покупців через пошукові запити «купити органічні продукти».
- Інфлюенс-маркетинг – співпраця з блогерами, які пропагують здоровий спосіб життя.
- Контент-маркетинг і освітні кампанії
- Ведення блогів, статей, відео на теми: «Чому органічне?», «Як відрізнити справжній органік?».
- Створення подкастів або вебінарів з експертами в органічному землеробстві.
- Брендування та позиціонування
- Використання сертифікації за органічними стандартами та відповідного маркування (наприклад, «Organic», «Органічний продукт»), щоб підвищити довіру.
- Упаковка, що розповідає історію бренду та його екологічну місію.
- Гейміфікація та програми лояльності
- Додатки чи сайти з винагородами за покупки органічних товарів.
- Челенджі в соцмережах на тему «тиждень без хімії у харчуванні».
- Технології штучного інтелекту та персоналізація
- Аналіз поведінки споживачів і рекомендації продуктів на основі їхніх уподобань.
- Чат-боти та віртуальні консультанти для підбору органічних продуктів.
- E-commerce та мобільні додатки
- Онлайн-магазини з органічними товарами, підписка на фермерські кошики.
- Додатки для відстеження походження продуктів (сканування QR-коду з інформацією про ферму).
Використовуючи ці технології та інші відомі інструменти маркетингу, можна значно збільшити обізнаність споживачів і стимулювати попит на органічні продукти.
Треба пам’ятати, що маркетинг – це не просто реклама, а стратегічний інструмент, що формує ринок органічних продуктів. Він допомагає людям усвідомити їхню цінність, спонукає до покупки та створює довіру до брендів, що піклуються про здоров’я споживачів і довкілля.
Запис лекцій розміщено на YouTube каналі: https://www.youtube.com/@greenas_org у відкритому доступі. То ж поповнити свої знання зі вказаної тематики може кожен бажаючий!
