05 вересня 2023 року виконавчий директор Федерації органічного руху України Андрій Коняшин прочитав лекцію для здобувачів освітнього ступеня «Магістр», що цьогоріч вступили до навчального закладу та розпочали навчання за освітньо-професійною програмою «Технології органічних харчових продуктів» на кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів Національного університету харчових технологій.
Федерація органічного руху України вже не один рік тісно співпрацює з НУХТ в сфері підготовки фахівців, розробки нових харчових технологій органічного виробництва, захисту магістерських робіт студентами, написання наукових статей на органічну тематику тощо.
І цього разу здобувачі ознайомилися з основними вимогами щодо органічного виробництва в різних сферах діяльності, перевагами органіку для довкілля та споживачів, нормативними документами, що регулюють цей напрямок, основними тенденціями розвитку органічного сектору України в умовах війни
Тема лекційного матеріалу викликала зацікавленість у студентів, про що свідчила активна дискусія та запитання до лектора. Сподіваємося, що майбутні магістри зроблять в подальшому і свій корисний внесок у розвиток вітчизняного органічного руху та своєю професійною діяльністю піднімуть харчовий сектор до нових висот!
