07 травня 2025 р. у Києві був проведений Студентський органічний форум «Органічний світ – у твоїх руках». Незважаючи на повітряну тривогу та загрози від російського агресора, організатори заходу – Науково-методичний центр вищої та фахової передвищої освіти та Федерація органічного руху України зібрали в он-лайн та офф-лайн режимах понад 70 учасників із представників органічного сектору, громадськості, владних органів та особливо науково-освітніх закладів, в т.ч. не лише викладачів, а й здобувачів освіти, та інших зацікавлених осіб з різних куточків України.
Завдяки підтримці Проєкту «Німецько-українська співпраця в галузі органічного сільського господарства» (СОА), який послідовно сприяє розвитку органічного сектору в Україні, стало можливим проведення Студентського форуму та Конкурсу «Органічний світ – у твоїх руках», метою яких є популяризація ідей органічного виробництва серед молоді, залучення студентів до досліджень, формування екологічної свідомості та підготовка фахівців для сталого розвитку галузі.
З вітальними словами до учасників Форуму звернулися Тетяна Іщенко – директор Науково-методичного центру вищої та фахової передвищої освіти, Олександр Каліберда – національний експерт Проєкту «Німецько-українська співпраця в галузі органічного сільського господарства», Андрій Пивоваров, директор Департаменту державної політики у сфері санітарних та фітосанітарних заходів і продовольчої безпеки Міністерства аграрної політики та продовольства України, Євген Милованов – Голова Правління Федерації органічного руху України.
Пан Милованов розповів учасникам історію становлення в Україні органічного напрямку господарювання, згадавши провідних аграріїв з різних куточків України, які були «першопрохідцями» органіку в державі, як то Іван Овсінський, Семен Антонець, Василь Лубенець, Микола Шикула тощо, а також здійснив огляд сьогодення та перспектив розвитку органічного сектору України в нинішніх непростих умовах воєнного часу.
Своїм практичним досвідом в органічному секторі поділився Микола Биков, дорадник з агрономії, агроном-консультант Асоціації «Дунайська соя», який акцентував на важливості запровадження сівозміни в органічному виробництві як ключа до успіху кожного агровиробника.
Окрім знайомства учасників із сучасним станом органічного сектору, головним очікуваним результатом проведення Форуму стало оголошення результатів конкурсу на найкращу студентську роботу на тему органічного агровиробництва та маркетингу органічної продукції «Органічний світ – у твоїх руках». Цей конкурс проводився вже втретє і основною його метою була популяризація органічного виробництва серед студентів, залучення більшого числа молоді до вивчення питань щодо органіку, спонукання населення до споживання органічних продуктів.
Цього року на розгляд конкурсної комісії надійшло 75 студентських робіт, з різних закладів вищої та фахової передвищої освіти, причому не лише аграрного спрямування.
Після довгої кропіткої роботи конкурсна комісія відзначила різноплановість поданих на конкурс робіт, адже теми стосувалися не лише безпосередньо органічного виробництва, рослинництва, тваринництва, харчування, а й розробки інноваційних органічних продуктів, запровадження маркетингових стратегій із використання новітніх технологій, дослідженню регіональних органічних ринків, новаторських проєктів щодо запровадження органічного меню в громадських закладах харчування, використання допоміжних засобів виробництва в органічній текстильній промисловості тощо.
Обнадійливим є те, що в конкурсі були представлені роботи студентів із 45 закладів освіти, зокрема: вищої освіти – 14 (в т.ч. аграрні – 3), заклади фахової передвищої освіти – 31 (в т.ч. аграрні – 12).
За результатами оцінювання переможцями конкурсу стали наступні учасники:
1 місце і приз ноутбук: Анастасія Гарасівка – студентка Галицького фахового коледжу імені В’ячеслава Чорновола (Тернопіль), науковий керівник – О.П. Гладчук. Тема роботи: «Розробка меню з органічних продуктів та впровадження його в закладах ресторанного господарства».
2 місце і приз планшет: Анастасія Золіна та Олександр Торбик – студенти ВСП «Шосткинський фаховий коледж імені Івана Кожедуба Сумського державного університету». Тема роботи: «Уявлення про органічні продукти студентів коледжу в м. Шостка та можливість просування сертифікованої органічної продукції серед молоді як сегменту ринку». Арсеній Стеценко – студент Аграрно-економічного фахового коледжу ПДАУ. Тема роботи: «Перспективи розвитку органічного виробництва в Україні».
3 місце і приз накопичувач: Микола Іноземцев – студент Державного біотехнологічного університету. Тема роботи: «Вирощування кавуна за інтенсивної та органічної системи землеробства в умовах ФГ «ЩЕДРИЙ ЛАН» Краматорського району Донецької області». Анастасія Борейко – студентка Карпатського національного університету імені Василя Стефаника. Тема роботи: «Роль візуального оформлення у формуванні довіри до органічної продукції». Артем Хорошилов та Марія Медвідь – студенти Івано-Франківського НТУ нафти і газу та ВСП «Харківський природоохоронний фаховий коледж Одеського державного екологічного університету». Тема роботи: «Трансфер природоохоронних технологій органічного агровиробництва: натуральні барвники для текстилю».
Заохочувальні призи отримали: Даніела Крикун – студентка Подільського державного університету. Тема роботи: «Випробування пребіотичного препарату на основі мананолігосахаридів для органічного птахівництва». Альона Попова – студентка Сумського національного аграрного університету. Тема роботи: «Інноваційні підходи до виробництва корисних органічних снеків із ягід». Руслан Личик – студент Сумського національного аграрного університету. Тема роботи: «Особливості застосування в органічному землеробстві сидерату жита озимого при вирощуванні гречки». Марія Сокол – студентка Національного університету «Полтавська політехніка імені Юрія Кондратюка». Тема роботи: «Виробництво органічної продукції в Україні: сучасний погляд молоді».
Також заохочувальний приз отримав Хорольський агротехнічний коледж Полтавського Державного аграрного університету за найбільшу кількість студентських робіт, що надійшли на оцінювання – 16 шт.
Всі конкурсанти-переможці під час форуму представили учасникам свої результати роботи та дослідження, які високо відзначили експерти за результатами оцінювання.
За результатами проведеного Форуму та конкурсу студентських робіт «Органічний світ – у твоїх руках», організатори засвідчують підвищення інтересу у молоді до органічного виробництва, що дає надію отримати в найближчому майбутньому нових фахівців в різних сферах діяльності, пов’язаній з органіком.
Підсумки конкурсу студентських робіт 2025 р. підведено, організатори оголосили про початок підготовчої роботи до конкурсу 2026 р.
З усіма роботами переможців конкурсу можна буде ознайомитися на Органічній платформі знань (https://organic-platform.org/).
