UKR RUS ENG

Dovidnyk_standartiv_Kniga4В червні 2015 р. вийшов з друку черговий Довідник стандартів ЄС щодо регулювання органічного виробництва та маркування органічних продуктів. Книга 4.

Даний Довідник є продовженням виданих у 2008, 2010 та 2013 рр. Федерацією органічного руху України нормативних документів Європейського Со­юзу стосовно органічного виробництва та маркування органічних продуктів. До Довідника стандартів НОП, книги 4 стандартів, виданої в 2014 р., увійшли основні нормативні документи Міністерства сільського господарства США, які регулюють найрізноманітніші аспекти органічного виробництва, контролю та маркування у цій країні.

До даної книги увішли всі офіційні документи щодо функціонування органічного сектору економіки в Європейському Союзі, прийняті Єврокомісією протягом вересня 2013 р. – травня 2015 р.

Крім того, до Довідника увійшли Рекомендації Єврокомісії від 23 липня 2003 р. щодо принципів розробки національних стратегій та передових методів, спрямованих на забезпечення співіснування генетично модифікованих культур з традиційним та органічним сільським господарством, що згідно умов підписаної 27.06.2014 р. економічної і секторальної частин Угоди про асоціацію між Євросоюзом та Україною є частиною юридичних стандартів і мають розглядатися Україною при поступовому наближенні законодавства до європейського по конкретному сектору чи продукту.

Довідник рекомендується Федерацією органічного руху України ферме­рам, іншим виробникам та переробникам сільськогосподарської продукції, інспекторам та сертифікаторам органічного виробництва, державним служ­бовцям, науковцям та вченим, викладачам вищих і середніх навчальних закладів, студентам, аспірантам, споживачам, всім, хто прагне отримати повноцінну інформацію щодо правил та вимог до виробництва та маркування органічної продукції.

Видання Довідника здійснено в рамках швейцарсько-українського Проекту «Розвиток органічного ринку в Україні», що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) за фінансової підтримки Швейцарської Конфедерації.

 

Biolan_conference-2015

23 червня 2015 р. на базі ННЦ «Інститут землеробства НААН» Асоціація учасників органічного виробництва «БІОЛан Україна» спільно з Іллінецьким державним аграрним коледжем проводила Шосту міжнародну науково-практичну конференцію «Поєднання науки, освіти, практичного виробництва і справедливого продажу якісної органічної продукції». Під час конференції розглядались наукові основи систем землеробства за органічного виробництва сільськогосподарської продукції (сівозміни, обробіток ґрунту, удобрення), технології вирощування сільськогосподарських культур (зернових, зернобобових, круп’яних, овочевих і картоплі) на засадах органічного виробництва продукції та проблеми захисту сільськогосподарських культур від шкідників і хвороб за органічної систем землеробства. В  конференції взяли участь  близько 120 учасників – виробники органічної продукції, виробники засобів захисту та удобрення, дозволених в органічному землеробстві, представники переробних підприємств, трейдери, представники міжнародних органічних організацій,  владних структур, співробітники наукових установ і навчальних закладів, агропідприємств. Щодо ситуації в Україні з розвитком органічного виробництва виступив виконавчий директор Федерації органічного руху України Андрій Коняшин.

Паралельно конференції на території ННЦ «Інститут землеробства НААН» проходив ярмарок органічних продуктів  харчування «Органічний дивограй», де були  представлені зразки органічної продукції таких українських виробників як «Натур  Бутік», ТОВ «Либідь-К», Торгова марка «Світ bio», Торгова марка «Пан Еко», ФГ «Перлина струмка», ТОВ «Хлібіо-трейд», ТМ "Liqberry". Гості мали змогу насолодитись чудовою музикою та піснями від творчих колективів Іллінецького державного аграрного коледжу. Професійні кухарі радували учасників приготованими  виключно з органічних інгредієнтів кулішем, юшкою, смаженим кабанчиком та іншими смачними наїдками.

Виробники препаратів для захисту рослин та органо-мінеральних добрив, які дозволені в органічному землеробстві ТОВ «Ензим-Агро»,  ТД «БТУ»Центр» та ТОВ  «Центр Біотехніка» мали можливість продемонструвати свої надбання.

 

organic_field-201516 червня 2015 р. в м. Сквира відбувся День органічного поля, організований ДП «Дослідне господарство «Сквирське» ІАП НААН та Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL), Швейцарія за підтримки Швейцарської Конфедерації.

Учасникам було продемонстровано вирощування різних сортів та гібридів сільськогосподарських культур в органічному виробництві (соя, озима пшениця, кукурудза, овочі, сидерати та ін.).

Відвідувачі ознайомилися з ефективністю застосування мікробіологічних препаратів різних виробників, дозволених  в органічному виробництві та сучасним обладнанням, призначеним для використання в органічному землеробстві, сітчастою бороною Striegel (Німеччина), робота якої була показана на різних сільськогосподарських культурах та на різних стадіях розвитку рослини (соя, кукурудза, овочі).

На заході для учасників була також представлена доповідь експерта напрямку сільськогосподарських орних культур Торальфа Ріхтера (FiBL, Швейцарія) про джерела постачання азоту та їх наслідки для складання  сівозміни в органічному  виробництві сільськогосподарських культур.

 

Foto-organic-2015З 03 по 06 червня 2015 р. на території Національного комплексу "Експоцентр України" (ВДНГ) вже втретє відбулася Спеціалізована виставка-ярмарок органічних продуктів і технологій "ORGANIC-2015", що проходила в рамках Міжнародної виставки "АГРО-2015". Організаторами виставки виступили Федерація органічного руху України і Міністерство аграрної політики та продовольства України, за підтримки Швейцарської конфедерації, Інституту FiBL та Проекту USAID Агроінвест.

У виставці прийняли участь 20 сертифікованих органічних виробників з різних областей України. Тому як давні прихильники органічних продуктів, так і ті, хто вперше про них дізнався, могли познайомились з досягненнями експонентів виставки, а також продегустувати та придбати представлену продукцію.

Foto-organic-2015-6Зокрема, на стенді товариства«Organic Milk» з Житомирщини відвідувачів запрошували скуштувати великий вибір українських сертифікованих органічних молочних продуктів, включаючи молоко, сметану, масло, кефір, ряжанку, сири та ін.

На стенді ТОВ «Угочанський Смак» із Закарпаття можна було скуштувавши, придбати широкий вибір сертифікованих органічних ковбас, сала, сардельок, інших м’ясних виробів, тут же в казані готували неповторний легендарний угорський боб-гуляш! Згадані продукти під торговою маркою Пан Еко виробляються на Закарпатті з органічного м’яса місцево вирощених на вільному вигулі свиней породи Мангалиця, биків та телят Сірої угорської м’ясної породи.

Foto-organic-2015-2При бажанні, у київських супермаркетах і низці спеціалізованих магазинів зараз можна вже знайти доволі багато органічних круп: різноманітних торгових марок, різної розфасовки, дизайн упаковки цієї продукції теж радує зір. Однак, при всій широті вибору, споживачі все частіше віддають перевагу сертифікованим органічним крупам, борошну та пластівцям, які виробляються на Полтавщині фірмою "Діамант Лтд" (ТМ Козуб продукт).

Крім того, Полтавський край, як завжди, був представлений очолюваним Героєм України Семеном Антонцем - ПП "Агроекологія", на стенді якого можна було познайомитися із сертифікованими органічними крупами та борошном власного виробництва.

Foto-organic-2015-1Представники фермерського господарства «Тізеш» пригощали та продавали широкий спектр сертифікованих органічних продуктів від торгової марки Пан Еко. Це і повидло, ягідні сиропи, мариновані гриби із Закарпаття, напої, соки, мед. В день відкриття виставки, за результатами останнього Міжнародного дегустаційного конкурсу "BEST DRINK", сертифікований органічний томатний сік «Пан Еко», як і в попередньому році, отримав Гран-Прі.

Активну участь у роботі ORGANIC-2015 приймало ФГ «Перлина струмка» з Одещини, пропонуючи вироби з винограду, які користувалися неабияким попитом відвідувачів.

Новинкою на українському ринку стало органічне морозиво від ТМ «Рудь», виробництва ПАТ "Житомирський маслозавод". Неперевершений смак органічного морозива «з дитинства» манив до себе багатьох учасників та гостей Органік-2015 й користувалося неабияким попитом.

Foto-organic-2015-8Агрофірма «Гермес» з Донеччини, ТОВ «Сумлегтех» з м.Суми та БТУ-Центр з Вінниччини знайомили та пропонували відвідувачам виставки біопрепарати та добрива для рослин, сертифіковані, як такі, що придатні для органічного виробництва.

ТОВ «Фітосвіт Лтд» пропонував органічні фіточаї з Вінничини, а ТОВ «Либідь-К» з Хмельниччини – овочі та тваринницьку продукцію.

ТОВ «Юнімед» представило широкий вибір органічних косметичних засобів від відомих світових виробників, сертифікованих за органічними стандартами.

Foto-organic-2015-3ТМ «Хлібіо» не лише представляла різновиди свого органічного хліба, але ще й безпосередньо для виставки було приготовлено ряд смачних тістечок, які користувалися заслуженим попитом відвідувачів.

ТОВ «Полісся-Інвест» з Житомирщини активно пропагувало власну тваринницьку продукцію, а це вже відоме на внутрішньому ринку м’ясо качок, гусей, індиків та цесарок.

Foto-organic-2015-4ТОВ «Імекс Трейд» з Києва презентував на виставці імпортовані з Грузії та Італії органічні продукти, в т.ч. макарони, соки, напої та соуси.

Первомайський харчовий комбінат «Ідеал» представляв конопляну олію першого холодного віджиму, а також вегетаріанські паштети.

Наступне масове публічне зібрання вітчизняних органічних виробників заплановано на 12 вересня 2015 р., коли, в рамках чергового Органічного Тижня в Україні, на Контрактовій площу у Києві відбуватиметься Сьомий Всеукраїнський Ярмарок органічних продуктів.