UKR RUS ENG

Органик в Украине

Украина, имея значительный потенциал для производства органической сельскохозяйственной продукции, ее экспорта, потребления на внутреннем рынке, достигла определенных результатов по развитию собственного органического производства. Так, площадь сертифицированных сельскохозяйственных угодий в Украине, задействованных под выращивание разнообразной органической продукции, составляет уже более трехсот тысяч гектаров, а наше государство по этому показателю занимает почетное двадцатое место среди мировых стран-лидеров органического движения. Доля сертифицированных органических площадей среди общего объема сельскохозяйственных угодий Украины составляет 1%. При этом Украина есть лидером в восточноевропейском регионе по сертифицированной площади органической пашни, специализируясь преимущественно на производстве зерновых, зернобобовых и масличных культур.

Кроме того, в нашей стране сертифицированы 550 тыс.га дикоросов (по состоянию на 31.12.2016 г.).

В последние годы наблюдается тенденция активного наполнения внутреннего рынка собственной органической продукцией за счет налаживания собственной переработки органического сырья. В частности, это крупы, соки, сиропы, повидло, мед, мясные и молочные изделия, чаи, лекарственные травы.

Официальные статистические обзоры IFOAM подтверждают, что если в 2002 г. в Украине было зарегистрировано 31 хозяйство, получившее статус "органического", то в 2016 г. насчитывалось уже 390 сертифицированных органических хозяйства, а общая площадь сертифицированных органических сельскохозяйственных земель составила 421200 га .

 

Таблица 1. Общая площадь органических с.-х. угодий и количество органических

хозяйств в Украине, 2002-2016 гг.

 

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011 2012
2013 2014 2015 2016

Площадь, га

164449

239542

240000

241980

242034

249872

269984

270193

270226

270320 272850
393400 400764 410550 421200

Количество хозяйств

31

69

70

72

80

92

118

121

142

155 164
175 182 210 390

 

Большинство украинских органических хозяйств расположены в Одесской, Херсонской, Киевской, Полтавской, Винницкой, Закарпатской, Львовской, Тернопольской, Житомирской областях. Украинские сертифицированные органические хозяйства - разного размера - от нескольких гектар, как и в большинстве стран Европы, до нескольких тысяч гектар пашни.

Исследование Федерации органического движения Украины свидетельствуют, что современный внутренний потребительский рынок органических продуктов в Украине начал развиваться с начала 2000-х годов, составив: в 2006 г. - 400 тыс.евро, в 2007 г.- 500 тыс.евро, в 2008 г. - 600 тыс.евро, в 2009 г. - 1,2 млн.евро, в 2010 г. - 2,4 млн.евро, в 2011 г. этот показатель вырос до 5,1 млн.евро, в 2012 г. - до 7,9 млн.евро, в 2013 г. - до 12,2 млн.евро, в 2014 г. - до 14,5 млн.евро., в 2015 г. - до 17,5 млн.евро, а в 2016 г. - до 21,2 млн.евро.

Начиная с января 2014 г. в Украине вступил в силу подписанный 3 октября 2013 г. Президентом Украины Закон Украины № 425-VII "О производстве и обороте органической сельскохозяйственной продукции и сырья".

Законом определяются правовые и экономические основы производства и оборота органической сельскохозяйственной продукции и сырья, меры контроля и надзора за такой деятельностью и направлены на обеспечение справедливой конкуренции и надлежащего функционирования рынка органической продукции и сырья, улучшение основных показателей состояния здоровья населения, сохранение окружающей природной среды, рационального использования почв, обеспечение рационального использования и воспроизводства природных ресурсов, а также обеспечения уверенности потребителей в продуктах и сырье, маркированных как органические.

Согласно этому Закону, субъекты хозяйствования, которые маркируют свою продукцию как органическую, обязаны привести свою деятельность в соответствие с положениями Закона в течение шести месяцев.

Специалисты органического сектора выражают надежду, что с принятием Закона в государстве будет наблюдаться активизация и оживление развития органического сектора, а также, что не менее важно, станет невозможным существование такого явления, как «псевдо-органик». В частности, в Законе говорится:

"Запрещается при маркировке продукции, не соответствующей требованиям настоящего Закона, использовать обозначение с надписями "органический", "биодинамический", "биологический", "экологический", словами с приставкой "био" и др.

Органическая продукция, импортируемая из других стран, произведенная в соответствии с законодательством стран происхождения, что подтверждено соответствующим сертификатом, обозначенная надписями "органический", "биодинамический", "биологический", "экологический", словами с приставкой "био" и т.п., должна в переводе на Украинский язык маркироваться надписью "органический продукт".

Однако необходимо отметить, что пока в Украине не разработаны соответствующие подзаконные акты, отечественные производители проходят процедуру органической сертификации своего производства по действующим международным стандартам, чаще всего - это нормы Европейского Союза.

Кроме этого, в Государственной целевой программе развития села на период до 2015 г., которая уже закончила свое действие, было задекларировано довести объем доли органической продукции в общем объеме валовой продукции сельского хозяйства до 10 процентов, чего, безусловно, достигнуто не было из-за отсутствия поддержки отрасли государством.

Еще одним документом, который акцентирует внимание на органическом секторе, является Стратегия развития аграрного сектора экономики на период до 2020 года, утвержденная распоряжением Кабинета Министров Украины за №806-р. В стратегии среди приоритетных направлений достижения стратегических целей указано и обеспечения продовольственной безопасности государства путем содействия развитию органического земледелия, прежде всего в личных крестьянских и средних хозяйствах.